热烈祝贺 海南红石基金管理有限公司入驻博鳌基金开放创新基地

                         

                        2019年7月4日,海南岛上农业金融板块——海南红石基金管理有限公司经海南省人民政府批准,正式落户博鳌基金小镇。

                         

                         

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                        海南红石基金管理有限公司,由海南岛上农业集团发起,是中国首支全季小龙虾产业发展基金。旨在通过募集社会资本,推动海南省全季节、反季节小龙虾产业发展。

                         

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                        据统计,2017年中国小龙虾产业加快发展,养殖面积达到1200万亩,产量突破100万吨,经济总产值达2685亿元,较2016年小龙虾经济体1466.10亿元,增长83.15%。

                        其中,养殖业产值约485亿元,占总产值的18.06%,以加工业为主的第二产业产值约200亿元,占总产值的7.45%,以餐饮业为主的第三产业产值约2000亿元,占总产值的74.49%。

                        据测算,目前中国小龙虾需求总量约为190万吨,其中餐饮需求140万吨,加工需求50万吨,需求缺口近100万吨。此外,国际市场需求缺口约为30万吨。

                        2019年3月12日,第三届中国(国际)小龙虾产业大会公布,2018年小龙虾养殖面积有望达到2000万亩,养殖总产量有望超过160万亩,经济总产值3500亿元。

                         

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                        近几年小龙虾价格逐年提高,价格呈季节性波动,每年的6-7月上市旺季期间价格最低,春冬季上市淡季期间价格走向峰值。我国小龙虾国内市场及国际市场均有旺盛的需求,精深加工产品具有较大的经济开发价值。

                        根据《中国餐饮报告(2018)》数据显示,小龙虾在“菜品关键词排名”中名列榜首,是全国消费最热衷的菜品。小龙虾供给季节性明显,供需矛盾十分突出,海南岛是中国唯一热带海岛省份,常温在16-32度。是一个天然大温室,非常适合小龙虾栖息繁殖,温和湿润的气候环境,使得入秋后反季节养殖的小龙虾体型健壮肥美,相比市场流通的冰虾,自然成为“市场宠儿”弥补冬春两季全国市场短板,填补市场空缺,拥有市场话语权。

                         

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                        美团《小龙虾消费大数据报告》显示2018年平台的小龙虾交易额是2017年的4.3倍,2019年前5个月的小龙虾交易额已经达到2018全年交易额的77%。美团平台的小龙虾交易量前5的城市则依次为:广州520万斤,北京510万斤、上海490万斤、深圳460万斤、成都360万斤。《报告》显示,2018年国人在美团平台吃掉了约4.5万吨小龙虾,如果将这些小龙虾首尾相连,总长度可以绕赤道将近3圈。

                        无论从小龙虾发展的市场空间,还是消费者的消费趋势来看,都不难得出小龙虾的发展前景是乐观的结论。因此,推动全季节、反季节小龙虾产业势在必行。

                        创建时间:2019-07-05
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